Da più parti riceviamo continue segnalazioni di vendemmie anticipate. Un antico adagio recita che ” A San Martino ogni mosto diventa vino”. San Martino si festeggia l’undici novembre ed è considerato patrono dei viticoltori, di chi vendemmia, dei sommelier, degli osti. Questa data è stata sempre considerata come la fine del ciclo del raccolto, il […]
